304不锈钢被称为食品级不锈钢，主要是因为它内部的金属配比更合理，耐酸碱腐蚀能力极强，家用的调料无法导致其内部重金属析出，所以比201更加安全。
304不锈钢被称为食品级不锈钢，主要是因为它内部的金属配比更合理，耐酸碱腐蚀能力极强，家用的调料无法导致其内部重金属析出，所以比201更加安全。
国内称呼普遍是304不锈钢。但在不同的场合，尤其是制管厂的钢印显示里，清晰的标码大都是这样：SUS304。那么问题就来了，这个SUS是代表什么意思？其实，SUS304就是304不锈钢，简单的说SUS304就是304不锈钢
SUS是日本材料标准，304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304、SUS304即18/8不锈钢，GB牌号为0Cr18Ni9(新标准 06cr19ni10）也叫国家标准，日本也引用了美国的叫法，改称其为：SUS304。304和303都是不锈钢的，只是成分不同。
虽然说304不锈钢是食品级的不锈钢，但是架不住一些不法商贩拿着201不锈钢冒充304，有的还会直接在上面标注上SUS304。“SUS”是指按照日本标准生产，304则是指按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号或者规格。
在挑选不锈钢炊具产品时，可以看看包装上有没有“GB4806.9-2016”或者“304不锈钢”字样，大多数不锈钢炊具都会在外包装或者产品表面做这样的标记。“GB4806.9-2016”这个标记代表了符合国家食品级不锈钢标准。
奥氏体不锈钢，也就是304不锈钢，它是没有磁性的，但是制作的产品比较多，无论在装饰行业、生活消费品等都比较常见，可以制作成水池或者洗脸盆、厨具等等。